Edgard Bovier
Considéré comme un artiste, ce spécialiste de la cuisine italienne a choisi Ratatouille pour la commercialisation de sa propre marque. Edgar Bovier accorde une importance toute particulière à la saveur de ses produits, notamment les huiles d’olive italienne dont il est devenu un expert. Vous trouverez donc chez Ratatouille sa gamme d’huile d’olive entièrement biologique ainsi que d’autres spécialités italiennes, telles que des pâtes ou le traditionnel risotto.
UN TALENT HORS DU COMMUN
Valaisan d’origine, Egdar Bovier exerce ses talents depuis 2004 au Lausanne Palace & Spa où il s’occupe de plusieurs restaurants. Le plus fameux reste peut être la Table d’Edgar des assiettes qui mettent toutes vos papilles en éveil.
Auparavant, il a exercé son art dans les plus grands palaces et restaurants du monde à Saint-Moritz, en Grèce ou sur la Côte d’Azur.
Vinaigre de vin rouge vieilli Edgard Bovier
Panier de produits Edgard Bovier