Ratatouille by Léguriviera

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30.04.2013

Recette corse : Brocciu à la ciboulette

Le Brocciu Connaissez-vous le Brocciu ? "D'après une légende corse, c'est un ogre semant la terreur parmi les villageois qui détenait la recette du Brocciu. Lorsqu'il fut capturé par les villageois, il négocia sa vie contre cette délicieuse recette. Les villageois firent ...

20.03.2012

Ravioli aux asperges

Raviolis aux asperges (pour 4 personnes) Ingrédients pour la pâte à raviolis: 200 gr de farine 200 gr de semoule de blé dur (permet une meilleure tenue des pâtes à la cuisson) 3 gros oeufs 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sel 2 c. à soupe ...

20.02.2012

3 recettes pour faire du bien à son organisme

Jus détox carottes bettraves   Ingrédients pour 1 personne: 6 carottes 2 betteraves cuites 1 pincée de sel de céleri sel, poivre Préparation: Épluchez les carotte, retirez la peau des betteraves. Dans un blender ou dans un mixeur électrique ...

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